Restaurante Adega Ramalho

Entre os principais pratos da casa, destacam-se a Vitela e Cabrito assados no tradicional forno a lenha, os Rojões à Portuguesa, o Bacalhau à Minhota e à Ramalho, o típico caldo verde, bem como as entradas como os tradicionais enchidos. Por encomenda, destacam-se o Arroz de Cabidela e o Cozido à Portuguesa.

Para acompanhar os pratos, a Adega Ramalho possui uma carta de vinhos de referência, onde destacamos o vinho regional da casa. Para além das parcerias com produtores locais, a Adega Ramalho detém ainda vinho de produção própria. O vinho tinto é produzido das uvas selecionadas das Castas Vinhão, Padeiro de Basto e Touriga Francesa.

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