Restaurante Adega Ramalho

Entre los platos principales de la casa están la ternera y el cabrito asados en el tradicional horno de leña, los Rojões a la portuguesa, el bacalao a la miñota y a la Ramalho, el típico caldo verde, así como los entrantes como las salchichas tradicionales. Por encargo, destacamos el Arroz de Cabidela y el Cocido a la portuguesa.

Para acompañar los planos, la Adega Ramalho tiene una carta de vinos de referencia, donde se destaca el vino regional de la casa. Además de las asociaciones con los productores locales, Adega Ramalho tiene su propria producción de vinos. El vino tinto se produce a partir de uvas seleccionadas de las variedades de uva Vinhão, Padeiro de Basto y Touriga Francesa.

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